味の匠処(r)吉田喜九州

製品紹介 巻寿司の芯

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新商品のご案内

断面写真 品名・解説 内容 規格
B太巻芯
定番の太巻芯の玉子焼きの食感をよりふっくらさせました。
玉子焼
味付干瓢
かにかまぼこ
中具
錦糸玉子
950g(10本)
/ケース×10合
Bサラダ芯
定番のサラダ芯の玉子焼きの食感をよりふっくらさせました。
玉子焼
かにかまぼこ
ツナサラダ
錦糸玉子
700g(10本)
/ケース×10合

おすすめ商品

断面写真 品名・解説 内容 規格
A上巻用芯
玉子焼き・かにかま・焼穴子芯・中具・干瓢が入り上巻用としてお使いいただけます。きゅうりやおぼろなどを一緒に巻いてお召し上がりください。
玉子焼
中具
かにかまぼこ
味付干瓢
錦糸玉子
穴子かば焼
900g(10本)
/ケース×10合
Aサラダ芯
玉子焼き・かにかま・ツナサラダを錦糸シートで巻いたサラダ巻用の巻芯です。レタスやきゅうりと一緒に巻いてお召し上がりください。
玉子焼
ツナサラダ
かにかまぼこ
錦糸玉子
800g(10本)
/ケース×10合
玉子太巻芯
ボリュームたっぷりの甘い玉子焼きが特徴の太巻用芯です。
玉子焼
味付干瓢
中具
錦糸玉子
110g(10本)/ケース×10合

その他寿司用食材のご案内

利用例 品名・解説 商品外形 規格
Kスライス27
玉子の風味を生かした甘い玉子焼を握り用にカットしております。
450g×20P
/ケース×2合
おぼろN3
魚肉すり身を細かく煎った寿司用高級おぼろです。
150g/P×40P/ケース×2合
玉子芯14
厚焼玉子をスティック状に14本にカットしました。そのまま巻寿司の芯としてお使いいただけます。
350g/P×20P/ケース
錦糸玉子500gY−51
玉子風味をアップし、どんな料理にも合うようわせやすい薄味に仕上げました。とてもソフトな食感です。
500g/P×10P/ケース×2合
味付かんぴょう
干瓢をやわらかく炊き込んでしょうゆに漬込みました。整列していますのでそのまま巻き寿司の具としてお使いいただけます。
1kg/P×10P/ケース
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